本日も美味しい食卓 byののま自然農園

☆ ののま自然農園の野菜たちを使った料理集 ☆

**さ行*****

*セロリのペペロンチーノ

*リーフセロリとチキンのソテー

*にんじんのポタージュ

にんじんをたーっぷり使った、ほっこり幸せポタージュ。

*にんじんの葉のかき揚げ

*タァサイのカレー

*かぶのあんかけチャーハン

*麻婆小松菜

*精進太巻き

*菜花と人参のちらし寿司

*白丸なすのステーキ

*焼オクナス

*シロッカボチャの煮物

シロッカボチャの煮物

*なすペースト (通称:ナスペ)

*青ズイキと油あげの煮物

青ズイキ(芋茎)と油揚げの煮物

*やみつき!大根の葉の餃子

大根の葉の餃子

*冬野菜のオーブン焼き

かぼちゃともちきびのコロッケ

*オクラとキュウリのタルタルソース

きゅうりの鉄砲漬け

*オクラとキュウリのタルタルソース

オクラとキュウリのタルタルソース

*四角豆の肉巻き

四角豆の肉巻き

*なすのオクラはさみ焼

なすとおくらのコラボ料理!

*なすクリームコロッケ

とろ〜りナスのクリームコロッケです。

*旨々で栄養たっぷり!にんじん葉の餃子

にんじん葉をたっぷり味わえるレシピです。

*言葉にならない、島にんじんの塩炒め

島にんじんの芳醇な香りにやみつきです。

*にんじん葉のちぢみ風

にんじん葉をたっぷり味わえるレシピです。

*にんじん葉とピーナッツのコク旨ペースト

にんじん葉をたっぷり味わえるレシピです。

*まるごと!にんじんのドライカレー 【ごはんもの】

にんじん葉をたっぷり味わえるレシピです。

*にんじん葉のリゾット風 【ごはんもの】

にんじん葉をたっぷり味わえるレシピです。

*オクラの豆乳マヨネーズ焼き

*ピーマンたっぷり炒飯

スターオブデイビッド

イスラエル原産のずんぐりむっくりとしたオクラです。 「スター オブ デイビッド」=「ダビデの星」 ずんぐりむっくりの太めのオクラなので、 一般的なオクラより少し長めに茹でるとやわらかさと甘みが引き立ちます。 輪切りにしたときの美しさはピカイチ✨