ののま自然農園のお野菜を使ったブリコラメニューの料理集です☆
(※ブリコラ—ジュメニュー:あり合わせのもので作った最適なメニューを示す造語)
当農園の野菜たちは、旨味たっぷりでエグみがほぼない野菜たちなので、
味付けなし・シンプルな味付け(塩だけとか…)で十分に美味しく食べられる
調理の手間なし野菜です✨
しかしながら…、露地栽培の旬の野菜というものは、
ある一定期間に続々と穫れるものなので、、おいしい野菜たちをより豊かに食す、
いろいろなメニューで楽しむための美味しい食卓料理集です。