本日も美味しい食卓 byののま自然農園

☆ ののま自然農園の野菜たちを使った料理集 ☆

**ま行*****-もちきび

*かぼちゃともちきびのコロッケ

かぼちゃともちきびのコロッケ

もちきび

「もちきび」はイネ科の雑穀です。 《 豊富な栄養が小さな1粒1粒にたっぷり詰まっています 》もちきびの黄色い色味は、抗酸化作用をもつポリフェノール。がん・生活習慣病・老化防止に対して効果を発揮します。ビタミンBやミネラル類も豊富に含まれているの…