本日も美味しい食卓 byののま自然農園

☆ ののま自然農園の野菜たちを使った料理集 ☆

**さ行*****-スターオブデイビッド

*オクラとトマトのマリネサラダ

オクラとトマトのマリネサラダ

*オクラとキュウリのタルタルソース

オクラとキュウリのタルタルソース

*なすのオクラはさみ焼

なすとおくらのコラボ料理!

*オクラの豆乳マヨネーズ焼き

スターオブデイビッド

イスラエル原産のずんぐりむっくりとしたオクラです。 「スター オブ デイビッド」=「ダビデの星」 ずんぐりむっくりの太めのオクラなので、 一般的なオクラより少し長めに茹でるとやわらかさと甘みが引き立ちます。 輪切りにしたときの美しさはピカイチ✨

*蒸し茄子とオクラのチーズ焼き