本日も美味しい食卓 byののま自然農園

☆ ののま自然農園の野菜たちを使った料理集 ☆

*オクラとキュウリのタルタルソース

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意外にもオクラがパンに合う!

 

ーーーー【材料】ーーーーー

 ・オクラ

・キュウリ

・マヨネーズ

・塩

・胡椒

(・オクラのピクルス)

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①オクラを茹でて小さく刻む。

②キュウリを小さく刻む。

③オクラのピクルスを小さく刻む。

(ピクルスは無くても良いが、あった方が味が締まる。)

④全ての材料を混ぜる。

 

パンは木更津市ひととわ」のカンパーニュです。

 

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