＊シロッカボチャの煮物

若穫りシロッカボチャの一番メジャーな食べ方です。西洋かぼちゃに比べて甘さはひかえめですが、ねっとりした食感が好きな人にはとてもおすすめ！

ーーーー【材料】ーーーーー

　・ 若穫りシロッカボチャ

　・醤油

　・みりん

　・砂糖

　・水

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①カボチャは食べやすい大きさに切る。

②鍋にカボチャをならべ、醤油みりん砂糖を入れて、ひたひたになるまで水を加える。

③落としぶたをして煮る。

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