*きゅうりの酢の物
夏の簡単さっぱり料理です。(水気をしぼることでカサが減るので、きゅうりが大量にあって食べきれないときにおすすめです。)
ーーーー【材料】ーーーーー
・きゅうり
・にんじん
・塩
・酢
ーーーーーーーーーーーーー
①きゅうりとにんじんはスライスして塩揉みし、水気を絞る。
②酢をかけて混ぜる。
シソやミョウガを刻んで入れるとなお良しです。
**********************
お野菜の注文はこちらから⬇⬇⬇
千葉県君津市
ののま自然農園HP
https://shizen-no-yasai.jimdo.com/
**********************