＊カブのソテー

甘みに富む「みやま小かぶ」は焼いて食べるだけでもとても美味です。

①カブは葉ごと縦4つに切る。

②フライパンに油を敷き、カブを焼く。

③塩を振って完成。

油はお好みでオリーブオイルでもおいしい。写真のときは、手搾りの椿油を使いました。シンプルなだけに、油と塩はうまいものを使うのが良いです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お野菜の注文はこちらから⬇⬇⬇

千葉県君津市
ののま自然農園HP

https://shizen-no-yasai.jimdo.com/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊