＊蒸しただけなのに驚きの美味しさ大根

《野菜》

　　・打木源助大根（根の部分）(11月下旬〜1月の旬の時期）

《その他、調味料など》

　　何もいらない。

①３〜４cmの厚さに大根を切る。

②鍋で蒸す。(圧力鍋で蒸しました。)

  出来上がり！

何かしょっぱいものを口にする前に、

ついつい田楽味噌とかつけちゃう前に、

何もつけずにそのまま食べてみてください。

大根ってこんな味するんだ…。ってちょっと感動できるはずです。

※２月以降は旬を過ぎてしまうので、

蒸しただけ大根は11月下旬〜1月頃までが食べごろです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お野菜の注文はこちらから⬇⬇⬇

千葉県君津市
ののま自然農園HP

https://shizen-no-yasai.jimdo.com/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊