本日も美味しい食卓 byののま自然農園

☆ ののま自然農園の野菜たちを使った料理集 ☆

四角豆(レタス豆)

8月下旬から穫れ始めます。(例年台風で倒れるのが恒例。。)

長さ10cmくらいが食べごろ。

さっと茹でてマヨネーズをつけてスティックサラダ感覚で食べられます。

天ぷらもおいしい。

f:id:nonoma-oishii-syokutaku:20200830110902j:plain

四角豆(2019年9月19日撮影@ののま自然農園)

f:id:nonoma-oishii-syokutaku:20200830110913j:plain

四角豆(2019年9月19日撮影@ののま自然農園)